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不期而遇 撞个满怀

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不期而遇 撞个满怀

2021/01/22
【摘要】:

昨日下了2021年的初雪,今天就迎来中国部分地区一年中的最冷时期。1月20日4时40分,大寒至。古人说:大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。此时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的“三九四九冰上走”的严寒时刻,小伙伴们注意防寒保暖呀。

 

腊八  忙碌节

腊月  年终月

 

 

 

 

 

 

 

不知你是否注意农历,今天为腊月初八,本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐演变成为民间节日——腊八节。梁实秋的《粥》这样写道:我小时候喝腊八粥是一件大事。午夜才过,我的二舅爹爹(我父亲的二舅父)就开始作业,搬出擦得锃光大亮的大小铜锅两个,大的高一尺开外,口径约一尺。然后把预先分别泡过的五谷杂粮如小米、红豆、老鸡头、薏仁米,以及粥果如白果、栗子、红枣、桂圆肉之类,开始熬煮,不住的用长柄大勺搅动,防黏锅底。两锅内容不太一样,大的粗糙些,小的细致些,以粥果多少为别。此外尚有额外精致粥果另装一盘,如瓜子仁、杏仁、葡萄干、红丝青丝、松子、蜜饯之类,准备临时放在粥面上的。等到腊八早晨,每人一大碗,尽量加红糖,稀里呼噜的喝个尽兴。

 

冬日里的一碗腊八粥,暖胃暖心,像《粥》中所说“家家熬粥,家家送粥给亲友,东一碗来,西一碗去”,如此人间烟火便能治愈一整年的漂泊。都说过了腊八就是年,一转眼还有三周就是辞旧迎新之日,春节将至,年味渐浓,为了自己及家人的健康,更要注意防护,平安度过这个特殊年。

 

 

 

大寒遇到腊八,不期而遇,撞个满怀,是冬日的惊喜,是巧遇的欢愉,亦是时间更迭的继续。三九天寒,但总有人愿意借你阳光,祝各位,2021万事“粥”全。

 

 

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